一级营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明持有人具备一定的营养知识和技能，能够为个人或团体提供专业的营养咨询服务的证书，一级营养师证的用处和用途主要体现在以下几个方面：
1、提高个人职业素质和竞争力
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，对营养的需求也越来越大，拥有一级营养师证的专业人士，可以为企业、学校、医院等机构提供专业的营养咨询服务，帮助客户解决营养问题，提高生活质量，一级营养师证也是个人职业发展的重要资本，有助于提高个人的职业素质和竞争力。
2、拓展职业发展领域
一级营养师证不仅可以在医疗机构、保健机构、食品企业等领域发挥专业优势，还可以在教育、科研、健身教练等多个领域拓展职业发展空间，可以在高校、职业学校等教育机构担任营养讲师，为学生提供营养知识教育；也可以在科研机构从事营养相关的研究工作；还可以成为健身房的专业教练，为运动爱好者提供科学的饮食指导。
3、提高服务质量和信誉度
拥有一级营养师证的专业人士，具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，能够为个人或团体提供更加专业、科学、有效的营养咨询服务，这不仅有助于提高服务质量，还能提升个人或机构的信誉度，吸引更多的客户。
4、促进行业规范化和健康发展
一级营养师证的设立和实施，有助于规范营养行业的发展，提高从业人员的专业素质和服务水平，通过考试和培训，确保了营养师具备一定的专业知识和技能，有利于维护消费者的权益，促进行业的健康发展。
5、提升国民健康水平
一级营养师证的专业人士，可以为社会大众提供科学、合理的饮食指导，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制慢性病的发生，这对于提升国民健康水平，促进社会和谐稳定具有重要意义。
6、增加收入来源
拥有一级营养师证的专业人士，可以在医疗机构、保健机构、食品企业等领域获得更高的收入待遇，还可以通过开展私人营养咨询、撰写营养科普文章等方式，拓展收入来源。
7、培养下一代健康意识
一级营养师证的专业人士，可以通过家庭教育、学校教育等途径，向下一代传播科学的营养知识，培养他们的健康意识和生活习惯，为社会的可持续发展做出贡献。
一级营养师证对于个人职业发展、社会健康水平、行业规范化等方面都具有重要意义，持有一级营养师证的专业人士，应该不断提升自己的专业素养和服务水平，为广大人民群众提供更加优质、专业的营养咨询服务。