根据我查到的信息，上海市人力资源和社会保障局发布了《关于本市调酒师职业技能等级认定考核有关事项的通知》。 根据通知，具有本市户籍或在本市行政区域内居住、就业或就读，在法定劳动年龄段内(满16周岁至法定退休年龄)的人员，符合相关评价项目申报条件的，可申请参加职业能力评价。
上海市人力资源和社会保障局还发布了《关于印发〈上海市职业技能等级认定考核实施方案〉的通知》。 根据通知，2023年3月14日起，餐厅服务员五、四、三级；调酒师五、四、三级考核方案、考核细目表、考核题库、相关指导手册将于2023年6月1日更新。