在当今社会，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增长，厨师作为美食的创造者，受到了越来越多人的关注，有人认为，拥有厨师证是一种身份的象征，也有人认为，考取厨师证是为了提高自己的职业技能，厨师证有必要考吗？现在考什么比较好呢？

我们来了解一下厨师证的含金量，厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，这些证书的考核内容主要包括烹饪技能、食品安全知识、卫生管理等方面，通过考试并获得相应等级的厨师证，可以证明你具备一定的烹饪技能和专业知识，在求职过程中，拥有厨师证的人会更具竞争优势，更容易获得理想的工作机会。

厨师证有必要考吗？从长远来看，考取厨师证对于提升个人职业素养和技能是有帮助的，在餐饮行业，厨师证不仅是求职的敲门砖，更是衡量一个厨师实力的重要标准，厨师证还可以帮助厨师在职场上获得更多的晋升机会，提高自己的职业地位，从这个角度来看，考取厨师证是有必要的。

现实中并不是所有厨师都需要考取厨师证，对于刚刚步入餐饮行业的新手来说，厨师证可能并不是首要的追求目标，在这个阶段，更重要的是积累实践经验，提高自己的烹饪技能，只有经过长时间的实践和锻炼，才能真正成为一名优秀的厨师，而对于已经具备一定实力和经验的厨师来说，考取厨师证则是为了进一步提升自己的专业素养，拓宽职业发展道路。

现在考什么比较好呢？当前餐饮行业的需求主要集中在以下几个方面：

1、健康饮食：随着人们对健康的关注度越来越高，越来越多的人开始追求绿色、健康的饮食，具备一定的营养知识和烹饪技巧的厨师将会受到市场的欢迎。

2、创新菜品：在竞争激烈的餐饮市场中，创新是吸引顾客的关键，掌握一定的创新能力和菜品研发技巧的厨师将更有可能脱颖而出。

3、国际化视野：随着全球化的发展，越来越多的餐厅开始涉足国际市场，具备一定的国际化视野和跨文化沟通能力的厨师将会在国际舞台上大放异彩。

4、节能环保：环保意识逐渐深入人心，餐饮行业也需要跟上这一趋势，掌握一定的节能环保知识和烹饪技巧的厨师将会受到市场的青睐。

厨师证对于提升个人职业素养和技能是有帮助的，但并不是每个人都需要去追求，对于不同的厨师来说，可以根据自己的实际情况和市场需求来选择是否考取厨师证以及考取哪个级别的证书，在当前餐饮行业的发展背景下，具备健康饮食、创新菜品、国际化视野和节能环保等能力的厨师将会更受欢迎。