在南宁，想要考取厨师证的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构和学校：

1、广西职业技术学院：该学院设有餐饮管理专业，可以提供厨师证的培训课程，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，是一个不错的选择。

2、南宁市职业技术学校：该校也有餐饮管理专业，可以提供厨师证的培训课程，学校的教学质量较高，而且学费相对较低。

3、南宁市美食协会：该协会是一个非营利性的组织，专门为想要成为厨师的人提供培训和指导，他们会定期举办一些烹饪比赛和活动，让学员们有机会展示自己的才华。

4、南宁市各大酒店：许多大型酒店都会招聘专业的厨师，并提供相关的培训和认证，如果你有足够的经验和技能，可以考虑向这些酒店申请工作。

5、在线教育平台：很多在线教育平台都提供了厨师证的培训课程，你可以根据自己的时间和需求选择适合自己的课程，并且通常价格也比较实惠。

在南宁考取厨师证的地方有很多，你可以根据自己的实际情况选择最适合自己的方式进行学习和考试，无论你选择哪种方式，都需要认真学习和练习，才能真正掌握厨艺技巧和知识。