在现代社会，厨师这个职业越来越受到人们的青睐，因为美食不仅仅是满足人们的基本需求，更是一种生活的享受，有些人为了追求更高的收入和更好的生活，竟然选择通过非法手段来获取厨师资格，这就导致了一些所谓的“卖的厨师证”的现象出现，如果卖的厨师证被抓到，应该如何处理呢？

我们要明确一点，无论是通过什么途径获得的厨师资格，只要是合法的、真实的，都是值得尊重的，如果有人通过不正当手段，如购买、伪造证书等，来谋取利益，那么这种行为就是违法的，应该受到法律的制裁。

当卖的厨师证被抓到时，首先要做的就是配合调查，这是每个公民应尽的义务，如果拒绝配合调查，甚至撒谎隐瞒事实，那么将会对调查结果产生严重影响，甚至可能导致更严重的后果，面对这种情况，我们要保持冷静，积极配合警方的调查工作。

要认识到自己的错误，卖的厨师证本身就是一种违法行为，它不仅损害了国家的利益，也破坏了行业的公平竞争环境，当我们意识到自己的错误时，要勇敢地承认错误，并表示悔过，这样，虽然可能会受到一定的处罚，但至少能够得到别人的谅解和宽容。

要积极改正错误，一旦被抓到卖的厨师证，就要对自己的行为进行深刻反省，找出问题的根源，然后采取措施加以改正，可以通过参加培训课程、自学等方式，提高自己的专业技能，以便在未来的工作中更好地发挥作用，还要加强对法律法规的学习，确保自己在今后的生活和工作中始终遵纪守法。

要树立正确的价值观，追求物质生活是人之常情，但是我们不能为了一时的利益而忽视了道德和法律，只有树立正确的价值观，才能够在人生的道路上越走越远，我们要时刻提醒自己，做人做事要有底线，不能触碰法律的红线。

当卖的厨师证被抓到时，我们要保持冷静，积极配合调查，勇敢承认错误，并努力改正，还要树立正确的价值观，时刻提醒自己遵纪守法，只有这样，我们才能够在面对困境时迅速走出阴影，重新回到正轨。