中级厨师证是餐饮业内对个人烹饪技能和知识水平的一种认证，它代表了持证人在厨艺方面达到了一定的专业水平，厨师资格证书分为初级、中级、高级和技师等几个等级，其中中级厨师证通常需要通过专业的培训和考核才能获得，拥有中级厨师证的厨师在工资待遇上与什么水平的毕业生相当呢？

要回答这个问题，我们需要考虑以下几个方面：

1、行业需求：餐饮业是一个劳动密集型行业，对于有技能的厨师需求量大，如果市场对中级厨师的需求旺盛，那么他们的工资水平可能会比较高。

2、地区差异：不同的地区，经济发展水平和生活成本不同，因此厨师的工资也会有所差异，一线城市的厨师工资普遍高于二线和三线城市。

3、工作经验：即使是持有中级厨师证的厨师，其工资也会受到工作经验的影响，有经验的厨师往往能够获得更高的薪酬。

4、教育背景：大学毕业生的起点工资会比只有职业资格证书的人高一些，但这个差距会随着工作经验的增加而逐渐缩小。

5、职位和职责：中级厨师证的持有者如果在餐厅中担任重要职位，如主厨或厨房主管，其工资自然会更高。

6、企业规模和性质：大型连锁餐饮企业或者高端餐厅通常会给予厨师更高的薪酬，而小型餐馆或家庭式餐厅可能支付的薪资较低。

综合以上因素，我们可以得出以下结论：

拥有中级厨师证的厨师，其工资水平可能与大专或本科毕业生相近，尤其是在餐饮行业工作的情况下，根据中国的一些统计数据，中级厨师的平均月薪可能在几千到一万多元不等，具体取决于上述提到的各种因素，而在一些大城市或者知名餐厅工作的中级厨师，其收入甚至可能超过一些普通本科毕业生的起薪。

需要注意的是，厨师行业的工资增长很大程度上依赖于个人的技能提升和职业发展，一个不断学习、积累经验并能够不断创新菜品的中级厨师，其未来的收入潜力是非常巨大的，相比之下，一些普通本科毕业生如果没有继续提升自己的专业技能，可能会在职场上遇到更多的竞争和挑战。

中级厨师证相当于的工资水平并没有一个固定的标准，它受到多种因素的影响，但可以肯定的是，拥有一技之长的中级厨师在餐饮行业有着不错的就业前景和收入潜力。