三林塘厨师证考试的地点可能因年份和政策的变化而有所不同，因此建议您在报名前向当地的职业技能鉴定中心或相关行业协会进行咨询，以获取最新的考试信息。

三林塘厨师证考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要考察考生对烹饪基础知识、食品安全知识、卫生法规等方面的掌握程度；实际操作考试则主要测试考生的烹饪技能和菜品创新能力。

至于哪条路上考的好，这需要根据您所在的位置以及交通情况来决定，建议您选择离家或工作地较近的考点，以减少路途上的不便和时间浪费，您还可以提前查询考点周围的交通状况，了解是否有公共交通工具可以到达，以便更好地安排考试时间。

您还可以参考其他考生的经验和建议，了解他们常去的考点和路线，从而做出更明智的选择，最重要的是，无论选择哪个考点，都要提前做好充分的准备，确保自己在考试中发挥出最佳水平。