随着餐饮行业的不断发展，越来越多的人选择成为一名厨师，而高级厨师证则是衡量一个厨师技能水平的重要标准，哪里的高级厨师证考试比较好考呢？本文将从以下几个方面进行分析：

1、考试难度：高级厨师证的考试难度相对较大，需要考生具备较高的烹饪技能和理论知识，考试难度较大的地区，往往能够更好地筛选出真正具备高超厨艺的人才。

2、培训资源：在选择考取高级厨师证的地区时，还需要考虑当地的培训资源，优质的培训机构能够为学员提供更加系统、专业的培训课程，帮助学员更好地掌握高级厨师所需的各项技能。

3、行业认可度：高级厨师证的行业认可度也是影响考试难易程度的一个重要因素，在行业认可度较高的地区，考生通过高级厨师证考试后，更容易在求职过程中脱颖而出。

4、竞争激烈程度：不同地区的高级厨师证考试竞争激烈程度不同，竞争激烈的地区，意味着考生需要付出更多的努力和时间来备考，但同时也意味着考试难度相对较大，相反，竞争不激烈的地区，考试难度可能会相对较低，但这也可能导致考生的专业水平参差不齐。

综合以上几个方面的因素，目前在中国，北京、上海、广州等一线城市的高级厨师证考试难度较大，但同时也具有较高的行业认可度，杭州、成都、重庆等新一线城市以及南京、武汉等二线城市的高级厨师证考试难度相对较小，但仍需考生付出足够的努力来备考。

想要考取高级厨师证的考生，可以根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的地区进行考试，不要过分追求考试难度较小的地方，因为只有在真正具备高超厨艺的基础上，才能在激烈的职场竞争中立于不败之地。