厨师证，即厨师职业资格证书，是衡量厨师技能和水平的专业证书，想要获得这个证书，需要参加相应的考试，厨师证考试分为多个科目，其中科目一是理论知识考试，主要测试厨师的基本知识和技能，关于报考厨师证考试科目一的时间，以下是一些建议：

1、关注当地职业技能鉴定中心的公告：各地职业技能鉴定中心会定期发布考试通知，包括报名时间、考试时间等信息，考生需要密切关注这些公告，以便及时了解报考厨师证科目一的时间。

2、咨询培训机构：培训机构通常会与职业技能鉴定中心保持紧密合作，了解最新的考试安排，考生可以向培训机构咨询报考厨师证科目一的时间，以便提前做好准备。

3、关注行业动态：厨师证考试的科目和内容可能会随着行业的发展而调整，考生需要关注行业动态，了解最新的考试要求，以便及时调整学习计划。

4、参考往年经验：虽然每年的考试时间可能会有所变动，但总体上还是有一定的规律可循，考生可以参考往年的考试时间，了解一般情况下报考厨师证科目一的时间。

5、提前做好准备：为了确保顺利通过厨师证考试科目一，考生需要提前做好充分的准备，这包括学习相关的理论知识、掌握基本的烹饪技能、了解行业发展趋势等，只有这样，考生才能在考试中取得好成绩，顺利获得厨师证。

报考厨师证考试科目一的时间因地区、行业和政策等因素而异，考生需要通过多种途径了解最新的考试信息，做好充分的准备，以便在规定的时间内报名参加考试，考生还需要不断提高自己的技能水平，为获得厨师证奠定坚实的基础。