在广东省，想要报名参加粤菜厨师证考试，可以选择以下几个途径：

1、广东省餐饮职业技术学校：这是一所专门培养餐饮人才的学校，拥有丰富的教学经验和师资力量，你可以系统地学习粤菜制作技巧、食品安全知识等，为考取厨师证打下坚实的基础，学校的就业指导服务也会帮助你顺利找到工作。

2、广州市职业技能培训中心：这是广州市人力资源和社会保障局下属的一个培训机构，提供各种职业技能培训课程，你可以报名参加粤菜厨师证考试的培训课程，学习相关理论知识和实践操作。

3、广东省烹饪协会：这是一个专门从事广东省烹饪行业交流与合作的组织，拥有一批专业的烹饪大师，如果你想要提高自己的厨艺水平，可以尝试加入这个协会，参加他们的各类培训活动。

4、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供粤菜厨师证考试培训课程，你可以根据自己的时间安排，选择合适的课程进行学习，这种方式的优势在于学习资源丰富，不受地域限制，但需要注意筛选正规的教育机构。

5、个人教练：如果你有一定的基础，也可以选择找一位经验丰富的粤菜厨师担任私人教练，这样可以根据自己的需求制定个性化的学习计划，更加高效地提高自己的厨艺水平，但需要注意的是，寻找合适的教练可能需要花费一定的时间和精力。

报名参加粤菜厨师证考试的途径有很多，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，在学习过程中，要保持积极的态度，多动手实践，不断提高自己的厨艺水平，要注意关注考试动态，了解考试时间、地点等信息，确保顺利通过考试，祝你好运！