营养师证、厨师证和技师证是三种不同的职业资格证书，它们分别代表了在不同领域的专业技能和知识，在选择适合自己的证书时，需要根据个人的兴趣和职业规划来进行权衡。

我们来了解一下这三种证书的含义：

1、营养师证：营养师是指具有专业知识和技能，从事食品营养评价、营养指导和健康管理的专业人员，营养师需要具备一定的生物学、化学、生理学等基础科学知识，以及食品营养、食品安全、临床营养等方面的实践经验，获得营养师证的人可以在医院、保健机构、企事业单位等场所从事营养相关的工作。

2、厨师证：厨师是指在烹饪领域具有一定技能和创新能力的专业人员，厨师需要具备扎实的烹饪基本功，如刀工、火候掌握、食材搭配等，同时还需要不断创新，提高菜品的口感和美观度，厨师证是衡量厨师职业技能水平的一种证明，分为初级、中级、高级等多个等级。

3、技师证：技师是指在某一技术领域具有较高技能和创新能力的专业人员，技师证是衡量技师职业技能水平的一种证明，涵盖了各个行业和技术领域，汽车维修技师、电工技师、木工技师等。

营养师证是厨师证还是技师证呢？从定义上看，营养师证和厨师证属于不同的职业领域，营养师主要关注食品营养和健康管理，而厨师则侧重于烹饪技能和菜品创新，营养师证和厨师证并不是同一类证书，同样地，营养师证也不是技师证。

至于哪种证书更适合你，需要根据你的兴趣和职业规划来决定，如果你对食品营养和健康管理感兴趣，希望成为一名专业的营养师，那么营养师证可能更适合你，如果你热爱烹饪，希望成为一名出色的厨师，那么厨师证可能更符合你的期望，而如果你对某一技术领域有浓厚兴趣，希望在这个领域发挥自己的专长，那么技师证可能是一个更好的选择。

在选择证书时，要结合自己的兴趣和职业规划，做出最适合自己的选择，不论选择哪种证书，都需要付出努力和时间去学习和实践，才能在这个领域取得成功。