厨师证和学位证书是两种不同的证书，它们分别代表了不同的含义，厨师证是一种职业技能资格证书，它证明了持有人具备一定的厨艺水平和技能，而学位证书则是一种学术资格证书，它证明了持有人具备一定的专业知识和学术能力。

如果您想成为一名厨师，那么厨师证可能更有用，因为在餐饮行业中，厨师的技能和经验是非常重要的，如果您能够获得厨师证，那么您就可以在餐饮行业中找到一份更好的工作，如果您想在餐饮行业中有更长远的发展，那么您还需要不断地提高自己的技能和知识。

如果您想在其他领域发展，例如教育、科研等，那么学位证书可能更有用，因为在这些领域中，专业知识和学术能力是非常重要的，如果您能够获得学位证书，那么您就可以在这些领域中找到一份更好的工作，在这些领域中，您还需要不断地提高自己的专业技能和学术能力。

至于哪个证书更容易考取，这取决于您的个人情况和目标，厨师证相对来说比学位证书容易考取一些，无论您选择哪种证书，都需要付出足够的努力和时间来准备考试。