在厦门考取厨师证书的地点有很多，以下是一些建议的培训机构和学校：

1、厦门市职业技能培训中心：这是一个综合性的职业技能培训基地，提供各种职业技能培训课程，包括厨师证书培训，你可以学习到厨师的基本技能、烹饪原理、食品安全知识等，为考取厨师证书打下坚实的基础。

2、厦门市餐饮职业技术学校：这是一所专门培养餐饮人才的职业技术学校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，你可以系统地学习厨师的专业知识和技能，参加各类厨师证书考试。

3、厦门市美食协会：这是一个致力于推广厦门美食文化的组织，与多家餐饮企业合作，为广大美食爱好者提供专业的厨师培训课程，你可以学习到地道的厦门美食制作技巧，提高自己的烹饪水平。

4、厦门市各大酒店和餐厅：许多酒店和餐厅都会开设厨师培训班，为有志于从事餐饮行业的人士提供专业培训，你可以跟随经验丰富的厨师师傅学习实际操作技能，积累丰富的烹饪经验。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证书培训课程，你可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程，通过网络学习的方式考取厨师证书，好大夫在线、网易云课堂等平台都提供了相关的培训课程。

6、社区教育中心：一些社区教育中心也会开设厨师证书培训课程，方便附近的居民学习和考试，你可以关注当地的社区教育信息，了解相关课程的安排和报名事宜。

在厦门考取厨师证书的途径有很多，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的培训方式，在学习过程中，要注重实践操作，不断提高自己的烹饪技能和菜品创新能力，为将来在餐饮行业取得成功奠定基础，祝你考试顺利！