广西厨师证考取的地点和方式可能会因地区和时间的不同而有所变化，你可以选择以下几种主要的考试途径：

广西职业技能鉴定中心：这是广西官方指定的职业技能鉴定机构，负责组织和管理广西地区的职业技能鉴定工作，你可以向他们查询具体的考试时间、地点和报名方式等信息。

各大酒店和餐饮学校：许多大型的酒店和餐饮学校都会设有专门的烹饪技能培训课程，并提供厨师证考试服务，这些地方通常会有丰富的实践经验和专业的师资力量，对于提升你的烹饪技能和理论知识会有很大的帮助。

在线考试平台：近年来，随着网络技术的发展，一些在线考试平台也开始提供厨师证的考试服务，这种方式的优点是方便快捷，你可以在家就能完成考试，但是需要注意的是，这种方式可能需要你自己承担一定的学习成本，因为你需要自己寻找和学习相关的考试资料。

至于哪一种方式最好，这要根据你自己的实际情况来决定，如果你有足够的时间和精力，可以选择参加实体的培训课程；如果你希望节省时间和精力，那么在线考试可能是一个不错的选择，无论选择哪种方式，关键是你要保证自己的学习和准备充分，这样才能顺利通过考试。