光电仪器操作师证是一种专业技能证书，主要针对光电仪器的操作、维护、维修等方面的知识和技能进行考核，在长沙，想要考取光电仪器操作师证，可以参考以下几个途径：

1、长沙市职业技术学校：长沙市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有机电工程学院，开设了光电仪器制造与维修专业，学生在学习期间，可以系统地学习光电仪器的基本原理、操作方法、维护保养等方面的知识，完成学业后，可以参加光电仪器操作师证的考试。

2、长沙市职业技能培训中心：长沙市职业技能培训中心是一个为广大劳动者提供职业技能培训的机构，这里提供了各种光电仪器操作师证的培训课程，包括理论课程和实践操作课程，学员可以根据自己的实际情况选择合适的课程进行学习，学完课程后，可以参加光电仪器操作师证的考试。

3、长沙市各大光电仪器生产企业：长沙市有很多光电仪器生产企业，如湖南华时捷电子科技有限公司、长沙中电光电子有限公司等，这些企业通常会为员工提供光电仪器操作师证的培训课程，员工可以在工作之余报名参加培训，通过培训后，员工可以获得光电仪器操作师证。

4、网络教育：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了光电仪器操作师证的培训课程，学员可以根据自己的时间安排，自主学习相关课程，学完课程后，可以通过考试获得光电仪器操作师证。

5、自学：除了参加培训班外，学员还可以通过自学的方式来考取光电仪器操作师证，可以购买相关的教材、参考书进行学习，或者参加线上的学习社群，与其他学习者一起交流学习心得，通过自学，学员需要具备较强的自律性和自我驱动力。

在长沙考取光电仪器操作师证的途径有很多，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式进行学习和考试，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，掌握光电仪器的基本原理和操作方法，才能顺利通过考试，获得光电仪器操作师证。