光电仪器操作师证是一种专业技能证书，主要针对光电仪器的操作、维护、管理和应用方面的技术人员，想要获得这个证书，需要具备一定的专业知识和实践经验，光电仪器操作师证考什么专业的呢？

光电仪器操作师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、光电仪器的基本原理和结构：包括光电仪器的光学原理、成像原理、光电子学原理等基本知识，以及光电仪器的组成结构、部件功能等。

2、光电仪器的性能指标和检测方法：包括光电仪器的性能指标如分辨率、灵敏度、动态范围等，以及光电仪器的检测方法和技术。

3、光电仪器的使用和操作：包括光电仪器的安装、调试、操作、维护等方面的知识和技能。

4、光电仪器的应用领域和技术发展：包括光电仪器在不同领域的应用，如医疗、科研、工业生产等，以及光电技术的发展动态和趋势。

5、光电仪器相关法律法规和安全规范：包括光电仪器相关的法律法规，如国家和地区的计量法、标准化法等，以及光电仪器操作过程中的安全规范和注意事项。

可以看出，光电仪器操作师证考试涉及的专业领域较为广泛，主要包括光学、电子学、机械工程、材料科学等多个学科，想要考取光电仪器操作师证的人，可以选择与这些学科相关的专业进行学习和培训，如光学工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程等专业。

光电仪器操作师证考试还要求具备一定的实践经验，在学习过程中，可以参加实习、实训、项目合作等活动，积累实际操作经验，可以关注行业动态，了解光电仪器的最新技术和发展趋势，提高自己的专业素养。

光电仪器操作师证考什么专业的答案是多方面的，涉及到光学、电子学、机械工程、材料科学等多个学科，要想顺利通过考试，需要系统地学习相关知识，积累实践经验，并关注行业动态，不断提高自己的专业素养。