光电仪器操作师证是一种专业技能证书，持有该证书的人员在光电仪器的操作、维护、管理和研发等方面具有一定的专业知识和实践能力，从业范围主要包括以下几个方面：

1、光电仪器的研发与设计：光电仪器操作师可以在光电仪器研发单位或企业从事光电仪器的研发、设计工作，负责光电仪器的性能优化、功能完善和技术改进。

2、光电仪器的生产与制造：光电仪器操作师可以在光电仪器生产企业从事光电仪器的生产、制造工作，负责光电仪器的生产过程控制、质量检验和生产管理。

3、光电仪器的销售与服务：光电仪器操作师可以在光电仪器销售单位或企业从事光电仪器的销售、服务工作，负责光电仪器的市场推广、客户关系维护和售后服务。

4、光电仪器的使用与维护：光电仪器操作师可以在光电仪器使用单位或企业从事光电仪器的使用、维护工作，负责光电仪器的操作培训、故障排查和设备保养。

5、光电仪器的测试与分析：光电仪器操作师可以在光电仪器检测单位或企业从事光电仪器的测试、分析工作，负责光电仪器的性能测试、数据处理和分析报告编写。

6、光电仪器的管理与培训：光电仪器操作师可以在光电仪器管理单位或企业从事光电仪器的管理、培训工作，负责光电仪器的采购管理、设备管理以及员工培训和技能提升。

7、光电仪器的技术交流与合作：光电仪器操作师可以在光电仪器行业协会、研究机构等组织从事光电仪器的技术交流、合作工作，推动光电仪器技术的发展和应用。

在填写从业范围时，应根据自己的实际工作经验和兴趣特长，选择与之相关的从业领域，如果你在研发方面有丰富的经验，可以选择“光电仪器的研发与设计”作为从业范围；如果你在销售方面表现出色，可以选择“光电仪器的销售与服务”作为从业范围，在填写时，要注意用词准确、简洁明了，体现自己的专业素养和职业能力。