保健调理师证发证单位是指负责颁发保健调理师资格证书的组织或机构，保健调理师证书由国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发，该证书是从事保健调理工作的必备证件。

保健调理师是一种专业的健康管理人才，他们通过学习和实践，掌握了一定的营养学、中医学、西医学等方面的知识，能够为人们提供科学合理的饮食、运动、心理等方面的指导和建议，帮助人们保持健康、预防疾病、延缓衰老。

保健调理师证发证单位通常会要求申请人具备一定的学历背景和工作经验，例如医学、食品营养等相关专业本科及以上学历，或者具有相关职业资格证书等，发证单位还会对申请人进行面试和考核，以确保其具备足够的专业素养和实践能力。

在获得保健调理师证书后，保健调理师可以在医院、社区卫生服务中心、健身房、养生馆等机构工作，也可以作为自由职业者为客户提供个性化的健康服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，保健调理师的需求也越来越大，因此该职业的发展前景非常广阔。

保健调理师证发证单位是保障保健调理师职业资格的重要机构，其要求申请人具备一定的专业知识和实践经验，并通过严格的考核程序颁发证书，获得该证书后，保健调理师可以在多个领域发挥自己的专业优势，为人们的健康保驾护航。