慢病调理营养师认证要求是指在从事慢病调理营养师工作时，需要具备一定的专业知识和技能，以便为患者提供科学、合理的膳食指导，根据国际惯例，慢病调理营养师认证要求主要包括以下几个方面：

1、专业知识：慢病调理营养师需要掌握人体生理学、病理学、营养学、食品科学等基础理论知识，了解慢性疾病的发病机制、临床表现和治疗方法，以及膳食干预在慢性疾病防治中的作用，还需要熟悉各类食物的营养成分、烹饪方法和食品安全知识。

2、实践经验：慢病调理营养师需要具备一定的临床实践经验，能够根据患者的具体情况制定个性化的膳食方案，这包括收集患者的基本信息(如年龄、性别、体重、身高等)、家族史、生活习惯等，分析其膳食结构和营养状况，评估其慢性疾病的风险因素，制定相应的膳食干预措施。

3、沟通能力：慢病调理营养师需要具备良好的沟通能力，能够与患者建立信任关系，了解他们的需求和期望，向他们解释膳食调整的目的、方法和注意事项，引导他们养成健康的饮食习惯，还需要与其他医疗专业人员密切合作，共同为患者提供全面、高效的医疗服务。

4、创新能力：慢病调理营养师需要关注行业发展动态，不断更新自己的知识和技能，提高膳食干预的效果，这包括学习新的研究方法、探索新的食材搭配、尝试不同的烹饪技巧等，以满足患者多样化的需求。

5、持续教育：为了确保慢病调理营养师的专业水平和服务质量，需要对其进行持续的教育和培训，这包括参加学术会议、研讨会、培训班等活动，学习最新的研究成果和实践经验，提高自己的综合素质。

6、职业道德：慢病调理营养师需要具备高度的职业道德，尊重患者的隐私权和知情权，严格遵守行业的规范和标准，维护行业的声誉和形象。

慢病调理营养师认证要求旨在确保从业者具备足够的专业知识和技能，为患者提供科学、合理的膳食指导，帮助他们改善生活质量，预防和控制慢性疾病。