食疗调理师证书是一种专业的资格证书，它是由相关部门颁发的，证明持有人具备一定的食品营养学、食品卫生学、烹饪学等方面的知识和技能，拥有食疗调理师证书的人可以在餐饮企业、健康养生机构、医院等场所从事食疗调理工作，为人们提供科学合理的饮食建议和营养保健服务。

食疗调理师证书的作用主要有以下几点：

1、提高就业竞争力：在当前社会，越来越多的人开始关注健康饮食和营养保健，因此具备相关专业知识和技能的人才需求量逐年增加，拥有食疗调理师证书的人在求职时会更具竞争力，更容易找到满意的工作。

2、提升职业素养：食疗调理师证书的考试内容涵盖了食品营养学、食品卫生学、烹饪学等多个方面的知识，通过学习和考试，可以使持有人全面了解食品行业的发展动态和前沿技术，提高自身的职业素养。

3、保障服务质量：食疗调理师需要具备一定的专业知识和技能，才能为顾客提供科学合理的饮食建议和营养保健服务，拥有食疗调理师证书的人在实际工作中，可以更好地运用所学知识，为顾客提供更优质的服务。

4、促进个人发展：食疗调理师证书的考试过程要求持有人不断学习和实践，以掌握更多的专业知识和技能，在这个过程中，持有人可以不断提高自己的综合素质，促进个人全面发展。

5、拓展职业领域：食疗调理师不仅可以在餐饮企业、健康养生机构等场所工作，还可以在医院、保健品公司等领域发挥专业优势，拥有食疗调理师证书的人可以根据自己的兴趣和发展方向，拓展更广阔的职业领域。

6、增强社会责任感：食疗调理师作为专业人士，需要关注人们的饮食健康，传播正确的饮食观念和营养知识，拥有食疗调理师证书的人在实际工作中，可以更好地履行这一社会责任，为社会的健康事业做出贡献。

食疗调理师证书对于从事相关工作的人来说具有很大的意义，它不仅可以提高个人的就业竞争力和发展潜力，还可以提升职业素养、保障服务质量、促进个人发展、拓展职业领域以及增强社会责任感等方面发挥重要作用，考取食疗调理师证书是一个值得推荐的选择。