在寻找成为食疗调理师的最佳培训机构和证书时，你需要考虑多个因素，包括培训质量、教师资质、课程内容、实践机会、毕业生就业率等，以下是一些关于如何找到最佳食疗调理师培训的建议：

研究并了解不同的培训机构：你需要对市场上的各个培训机构进行深入的研究，查看他们的网站，获取有关课程设置、教师资质、学费、学习时间等信息，你也可以查阅在线评价和反馈，以了解其他学生的经验和看法。

了解教师资质：一个高质量的培训机构应该有一支经验丰富、专业的教师团队，你可以查看教师的教育背景、专业资格、行业经验等信息，以评估他们的教学能力。

考察课程内容：食疗调理师的培训课程应该全面覆盖食品营养学、烹饪技术、疾病饮食原则、客户服务等方面的知识，你需要确认课程是否符合你的学习需求和职业目标。

关注实践机会：理论学习是重要的，但实践经验同样关键，你应该选择一个提供实习机会或临床实践项目的培训机构，以便在实际工作环境中应用所学知识。

考虑就业支持：一个好的培训机构还应该提供就业指导和帮助，你可以了解他们是否有与餐饮企业或其他相关机构的合作关系，是否有成功的毕业生案例等。

有一些知名的教育机构提供食疗调理师的培训，如中华医学会健康管理中心、中国烹饪协会等，一些大学和职业技术学院也提供相关的专业课程。

我建议你在做决定之前，先去参加一些试听课或者咨询活动，亲自体验一下培训的质量和服务，只有这样，你才能找到最适合你的食疗调理师培训课程。