保健调理师证书是一种专业技能证书，它是由相关行业协会或政府部门颁发的，以证明持有人具备一定的保健调理知识和技能，保健调理师证书的报考和发放主要由以下几个部门负责：

1、国家卫生健康委员会：作为政府部门，国家卫生健康委员会负责制定保健调理师的职业标准和培训大纲，对保健调理师的培训和考核进行统一管理和监督。

2、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：各级卫生健康委员会在国家卫生健康委员会的指导下，负责本地区的保健调理师培训和考核工作，他们会组织相关机构开展保健调理师的培训课程，并对参加培训的人员进行考核，合格者颁发证书。

3、行业协会：一些专门从事保健调理工作的行业协会，如中国养生保健协会、中国中医研究院等，也会组织保健调理师的培训和考核工作，这些协会通常会与各级卫生健康委员会合作，共同推动保健调理师行业的发展。

4、培训机构：为了满足市场需求，一些专业的培训机构也会开设保健调理师培训班，这些培训机构通常会邀请具有丰富经验和专业知识的专家授课，帮助学员掌握保健调理的基本理论和实践技能。

要查询保健调理师证书的报考信息，您可以采取以下几种方式：

1、访问国家卫生健康委员会官方网站(http://www.nhc.gov.cn/),在网站上查找相关信息，了解保健调理师证书的报名时间、考试时间、考试科目等具体内容。

2、关注各级卫生健康委员会的官方网站和微信公众号，获取最新的报考通知和政策动态。

3、咨询当地的保健调理师培训机构，了解他们提供的培训课程和证书发放情况。

4、通过网络搜索，查找一些专业的健康类网站和论坛，了解其他考生的经验和建议。

5、如果您需要进一步了解保健调理师行业的发展趋势和就业前景，可以参考一些权威的研究报告和调查数据，如中国国家统计局、中国人力资源和社会保障部等部门发布的数据报告。

报考保健调理师证书需要遵循国家的相关规定和程序，通过专业的培训和考核，才能获得有效的证书，希望以上信息对您有所帮助！