如果您怀疑保健调理师证书是假的，您可以通过以下途径进行举报：

1、向当地人力资源和社会保障局举报，您可以拨打当地人力资源和社会保障局的咨询电话，了解具体的举报流程和要求，您还可以亲自前往当地人力资源和社会保障局进行举报。

2、向当地市场监管部门举报，如果您发现保健调理师证书是假的，可能涉及到虚假宣传、欺诈等违法行为，您可以向当地市场监管部门进行举报，市场监管部门会对您的举报进行调查核实。

3、向公安机关举报，如果保健调理师涉嫌犯罪，例如诈骗、非法经营等，您可以向公安机关进行举报，公安机关会对您的举报进行调查核实，并依法处理。

举报是否有用取决于具体情况，如果您的举报属实，相关部门会对该保健调理师进行处理，维护消费者的合法权益，如果您的举报不属实，可能会给您带来一定的麻烦，在举报之前，请确保您的证据充分、确凿。

为了避免被假冒保健调理师欺骗，建议您在选择保健调理师时要慎重，可以通过以下途径来判断保健调理师的资质：

1、查看保健调理师的职业资格证书，正规的保健调理师都应该具有相应的职业资格证书，您可以在中国职业技能鉴定网(www.ncvtedu.org.cn)上查询证书的真实性。

2、了解保健调理师的专业背景和工作经验，正规的保健调理师通常都具备丰富的专业知识和实践经验，您可以通过咨询他们的工作经历和擅长领域来判断。

3、观察保健调理师的服务态度和专业水平，正规的保健调理师在服务过程中会表现出专业、耐心的态度，能够为您解决实际问题。

4、参考他人的评价和推荐，您可以向身边的朋友、亲戚或者同事了解他们使用过的保健调理师的情况，以便做出更好的选择。

选择正规的保健调理师是非常重要的，这样才能确保您的健康得到有效的保障，如果您发现假冒保健调理师的行为，及时举报也是维护自己和他人权益的重要手段。