保健调理师证书是一种专业资格证书，持有该证书的人员可以在医疗、保健、养生等领域从事相关的工作，根据不同的国家和地区，保健调理师证书的执业范围可能会有所不同，保健调理师证书的执业范围包括以下几个方面：

1、健康管理：保健调理师可以根据个人的身体状况和需求，为其提供健康咨询、健康评估、健康干预等服务，他们可以帮助客户制定合理的饮食计划、运动计划和生活方式改变方案，以提高客户的健康水平。

2、疾病预防与控制：保健调理师可以为社区、学校、企事业单位等提供健康教育和宣传活动，帮助人们了解疾病的预防知识，提高公众的健康意识，他们还可以参与疫情防控工作，为有需要的人提供心理支持和生活照顾。

3、康复治疗：保健调理师可以为患有某些慢性病或身体功能障碍的人提供康复治疗服务，他们可以根据患者的具体情况，制定个性化的康复计划，并指导患者进行康复训练。

4、养生保健：保健调理师可以为人们提供各种养生保健服务，如按摩、拔罐、刮痧等传统中医疗法，以及瑜伽、普拉提等现代健身方法，这些服务可以帮助人们缓解压力、改善睡眠、增强体质等。

5、营养指导：保健调理师可以根据客户的饮食习惯和身体状况，为其提供营养指导服务，他们可以帮助客户制定合理的膳食计划，指导客户选择合适的食物和饮料，以满足身体所需的营养成分。

6、家庭护理：保健调理师可以在家中为客户提供护理服务，如测量体温、血压、心率等生命体征，协助患者进行日常活动，处理伤口等，这些服务可以帮助患者减轻家庭成员的负担，提高生活质量。

7、老年人护理：保健调理师可以为老年人提供生活照顾和健康管理服务，他们可以帮助老人进行日常生活照料，如进食、洗漱、穿衣等；同时还可以为老人提供健康咨询和疾病预防知识，帮助他们保持健康的生活方式。

8、学校保健工作：保健调理师可以在学校担任健康教育老师或卫生员职务，负责开展学生的健康教育和卫生管理工作，他们可以组织学生参加体育锻炼、健康检查等活动，提高学生的身体健康水平。

9、企事业单位保健工作：保健调理师可以在企事业单位担任健康管理人员职务，负责开展员工的健康管理工作，他们可以组织员工参加体检、健康培训等活动，提高员工的健康意识和生活质量。

关于保健调理师证书的价格，因国家和地区的不同而有所差异，保健调理师证书的培训课程费用在几千元到上万元不等；而考试合格后获得的证书费用通常在几百元至一千元之间，具体的价格可以咨询当地的培训机构或相关部门。