1、家政服务的基本知识，这包括家政服务的定义、分类、特点、服务内容、服务流程等方面的知识，还需要了解家庭生活的一些基本常识，如烹饪、保洁、育儿等方面的知识。

2、家政服务员的职业道德，这包括家政服务员应具备的职业道德素养，如诚实守信、尊重客户、保护客户隐私等方面的知识，还需要了解家政服务行业的相关法律法规，如劳动法、消费者权益保护法等方面的知识。

3、家政服务技能，这包括家政服务员应具备的基本技能，如烹饪、保洁、育儿等方面的技能，还需要了解一些特殊的家政服务技能，如老人护理、儿童教育等方面的知识。

4、家政服务管理，这包括家政服务公司的经营管理知识，如公司注册、员工管理、财务管理等方面的知识，还需要了解一些与家政服务相关的政策法规，如税收政策、人力资源管理政策等方面的知识。