考营养师证要看什么书好呢

考营养师证需要学习的书籍有很多，以下是一些常见的书籍：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本介绍营养学基础知识的教材，包括人体营养需求、营养素、膳食结构、饮食指南等。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition):这本书主要介绍了临床营养学的基本概念和方法，以及如何应用临床营养学知识来解决实际问题。

3、《食品化学》(Food Chemistry):这本书主要介绍了食物中的各种化学成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

4、《食品微生物学》(Food Microbiology):这本书主要介绍了食品中存在的微生物种类和危害，以及如何预防和控制食品中的微生物污染。

5、《食品安全与卫生》(Food Safety and Hygiene):这本书主要介绍了食品安全和卫生的基本原则和方法，包括食品加工、储存、运输等方面的知识。

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