全国营养师资格证考试的内容是不一样的,不同省份的考试内容可能会有所不同,但是一般来说,公共营养师考试包括以下几个方面:
1、营养师基础
2、医学基础
3、人群营养基础
4、食物卫生基础
5、营养咨询和教育
6、食品营养评价
7、膳食营养指导与疾病预防
8、人体营养状况测定和评价
9、社区营养管理和干预等
公共营养师还需要掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。