在回答这个问题之前，我们首先要了解一下什么是营养师证，营养师证，即国家职业资格证书，是衡量一个人是否具备从事营养相关工作的专业技能和知识的重要标志，在中国，想要成为一名合格的营养师，需要通过国家统一的职业技能鉴定考试，取得相应的职业资格证书。
拥有营养师证的人是否可以在厦门工作呢？答案是肯定的，厦门作为中国东南沿海的一个重要城市，经济发展水平较高，人民生活水平不断提高，对健康饮食和营养保健的需求也日益增强，厦门市场上对于专业的营养师人才有着较大的需求。
在厦门工作，营养师可以从事的工作岗位主要包括：
1、餐饮企业：在酒店、餐厅等餐饮企业，营养师可以担任厨师、营养顾问等职位，为顾客提供健康饮食建议，提高餐饮菜品的营养价值。
2、医疗机构：在医院、诊所等医疗机构，营养师可以为患者提供个性化的营养方案，帮助患者改善营养状况，促进康复，营养师还可以参与临床营养支持工作，为患者制定合理的膳食计划。
3、教育机构：在学校、培训机构等教育机构，营养师可以担任教师、培训讲师等职位，为学生和学员传授营养知识和技能，提高大家的健康素养。
4、保健品公司：在保健品公司，营养师可以担任产品研发、市场推广等职位，为公司的产品提供专业的营养支持，提高产品的市场竞争力。
5、政府部门：在卫生健康、食品药品监管等政府部门，营养师可以参与政策制定、监督管理等工作，为公众的健康保驾护航。
当然，想要在厦门从事营养师工作，除了取得营养师证之外，还需要具备一定的专业素质和实践经验，了解当地的饮食文化和市场需求，以便更好地为客户提供服务也是非常重要的。
拥有营养师证的人完全可以在厦门工作，只要具备相关的专业知识和技能，同时不断提升自己的综合素质，相信在厦门这个美丽的海滨城市，一定可以找到属于自己的事业发展舞台。