在南京考取营养师资格证，首先需要了解相关的报考条件、报名时间、考试科目等信息，以下是详细的步骤和要求：
1、报考条件：
(1)具有中华人民共和国国籍；
(2)遵守中华人民共和国宪法和法律，具有良好的品行和职业道德；
(3)具有营养学、食品科学与工程、生物科学、化学、生物学、动物科学、农学、草业科学、园艺学、林学、环境科学与工程等相关专业的本科及以上学历；
(4)具有一定的临床营养工作经验；
(5)通过国家卫生健康委员会组织的全国统一的营养师资格考试；
(6)年龄在18周岁以上，60周岁以下。
2、报名时间：
每年的报名时间通常在上半年，具体时间以当年国家卫生健康委员会发布的通知为准，建议关注官方网站或相关公众号，及时了解报名时间。
3、考试科目：
南京考取营养师资格证的考试科目包括：基础知识、临床应用、实践操作三个部分，基础知识和临床应用为笔试，实践操作为口试。
4、报名流程：
(1)登录国家卫生健康委员会指定的报名网站进行网上报名；
(2)按照要求提交相关材料，包括个人简历、学历证书、身份证明等；
(3)缴纳报名费；
(4)等待审核结果，审核通过后参加考试。
5、考试内容：
营养师资格考试主要测试考生的营养学基础知识、临床应用能力和实践操作技能，具体内容包括：营养素与代谢、食物营养评价、人群营养需求、临床营养干预方法、疾病预防与控制等。
6、考试时间和地点：
考试时间通常在每年的6月或7月，具体时间以当年国家卫生健康委员会发布的通知为准，考试地点一般设在各省市的考点，南京的考生需要关注考点的具体安排。
7、通过标准：
营养师资格考试的总分为100分，合格分数线一般为60分，考生需达到总分的60%以上才能取得资格证书。
8、证书颁发：
考试合格的考生，由国家卫生健康委员会颁发营养师资格证书，证书有效期为5年，到期后需重新参加考试并合格，方可继续使用。
9、培训和实习：
为了更好地备考和提高临床应用能力，考生可以参加培训班进行系统学习，根据规定，取得资格证书后还需完成一定的临床实习，才能正式成为合格的营养师。
想要在南京考取营养师资格证，需要具备相关专业背景知识，关注报名时间，按照流程准备相关材料并参加考试，通过考试后，还需进行培训和实习，以提高自己的综合素质和临床能力，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！