一级营养师证是国家职业资格证书，是国家对营养师专业技能的一种认可，持有一级营养师证的人员，可以在医疗机构、保健机构、食品企业、学校、健身房等场所从事营养相关的工作，以下是一级营养师证的用途和用途：
1、就业方向多样化
持有一级营养师证的人员可以在医疗机构、保健机构、食品企业、学校、健身房等场所从事营养相关的工作，还可以自主创业，开设营养咨询工作室或者开设营养餐厅等。
2、提高职业竞争力
在求职过程中，持有一级营养师证的人员会比没有该证书的人员更具优势，因为这是一个国家认证的专业技能，能够证明持证人具备一定的专业素养和实践能力。
3、提升个人形象和知名度
在从事营养相关的工作中，持有一级营养师证的人员会更容易获得客户的信任和认可，因为这是一个国家认证的专业技能，能够证明持证人具备一定的专业素养和实践能力，持有该证书的人员也更容易在行业内树立自己的形象和知名度。
4、拓展职业发展空间
持有一级营养师证的人员可以不断学习和提升自己的专业技能，从而拓展自己的职业发展空间，可以考取更高级别的营养师证书，或者学习其他相关领域的知识，如中医养生、食疗等。
5、为他人提供专业的营养咨询服务
持有一级营养师证的人员可以为他人提供专业的营养咨询服务，帮助他们改善饮食习惯、提高身体素质、预防疾病等，这不仅可以为自己带来收入，还可以帮助更多的人改善生活质量。
6、参与公共卫生项目
持有一级营养师证的人员可以参与公共卫生项目，如食品安全监管、健康教育普及等，这不仅可以为社会做出贡献，还可以提高自己的实践经验和社会责任感。
7、促进行业规范化发展
持有一级营养师证的人员可以通过参与行业组织和活动，促进行业规范化发展，可以参与制定行业标准和规范，推动行业的健康发展。
一级营养师证对于从事营养相关工作的人员来说具有很大的意义，它不仅可以提高个人的职业竞争力和发展空间，还可以为社会做出贡献，促进行业的规范化发展，建议有志于从事营养相关工作的人员尽早考取一级营养师证。