作为一名营养师，我们需要不断学习和更新知识，以便为患者提供更好的营养建议，考取营养师证是一个很好的途径，可以提高我们的专业素养和竞争力，在准备考取营养师证的过程中，我们应该阅读哪些书籍呢？以下是一些建议的书籍，希望能对你有所帮助。
1、《营养学》(Nutrition)
这是一本经典的营养学教材，内容全面，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食结构、营养与疾病等方面，通过阅读这本书，你可以对营养学有一个全面的了解，为后续的学习打下坚实的基础。
2、《现代营养学》(Modern Nutrition)
这本书是一本较为新的营养学教材，内容紧跟时代发展，涵盖了现代营养学的最新研究成果，书中还介绍了营养与生活方式、营养与心理、营养与环境等方面的内容，有助于你拓宽视野，了解营养学的最新动态。
3、《中国居民膳食指南》
这是一本针对中国居民的膳食指南，内容详细，包括了膳食结构、食物选择、烹饪方法等方面，作为营养师，你需要熟悉并掌握这些基本的膳食指导原则，以便为患者提供合适的膳食建议。
4、《临床营养学》
这本书主要针对临床营养学的内容，包括了疾病的预防和治疗、特殊人群的营养需求、营养评估和干预等方面，通过阅读这本书，你可以了解到如何将理论知识应用到实际工作中，为患者提供有效的营养治疗方案。
5、《营养疗法与健康促进》
这本书介绍了各种营养疗法的应用，如膳食补充剂、特殊膳食、营养教育等，通过阅读这本书，你可以了解到如何运用营养疗法来改善患者的健康状况，提高生活质量。
6、《食品安全与卫生》
食品安全和卫生是营养师必须掌握的知识，这本书详细介绍了食品安全的原则、食品中的有害物质、食品加工和储存的方法等内容，通过阅读这本书，你可以确保自己在为患者提供营养建议时，能够关注到食品安全和卫生的问题。
7、《营养心理学》
营养心理学是研究食物与心理健康之间的关系的一门学科，这本书介绍了食物对情绪、认知、行为等方面的影响，以及如何根据患者的心理特点制定个性化的膳食建议，通过阅读这本书，你可以更好地理解患者的心理需求，为他们提供更有效的营养治疗。
8、《运动营养学》
运动是促进健康的重要手段之一，而运动所需的能量和营养素与平时的膳食有所不同，这本书介绍了运动员和普通人群的膳食原则、运动后的补给策略等内容，通过阅读这本书，你可以为患者提供针对性的运动营养建议。
除了以上推荐的书籍外，你还可以根据自己的兴趣和需求，选择一些相关的专业书籍进行阅读，关注国内外权威机构发布的营养学研究成果和指南，如世界卫生组织(WHO)、美国国家科学院(NAS)等，可以帮助你及时了解最新的营养学知识。
作为一名营养师，我们需要不断学习和积累知识，以便为患者提供更好的服务，通过阅读上述书籍，你可以全面掌握营养学的基本理论和实践技能，为考取营养师证做好充分的准备，祝你学习顺利！