公共营养师证，即国家职业资格证书，是国家对从事公共营养工作的人员进行专业技能考核和评价的证明，持有公共营养师证的人员具备一定的公共营养知识和技能，能够为社会提供专业的公共营养服务。
1、具备相应的学历背景
根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级标准》，申请领取公共营养师证的人员应当具备以下条件之一：
(1)取得食品科学、生物技术、医学、药学、护理学、公共卫生等相关专业本科及以上学历；
(2)取得食品科学、生物技术、医学、药学、护理学、公共卫生等相关专业大专学历，并取得高级技工学校或中等职业学校本专业三年以上的毕业证书；
(3)取得食品科学、生物技术、医学、药学、护理学、公共卫生等相关专业中专学历，并取得高级技工学校或中等职业学校本专业五年以上的毕业证书。
2、通过国家职业资格考试
申请人需要参加国家统一组织的公共营养师职业资格考试，取得合格成绩，考试内容包括公共营养基础知识、临床营养应用知识、食品安全与卫生知识等方面的测试。
3、具有一定的实践经验
根据相关规定，申请领取公共营养师证的人员需要具备一定的实践经验，具体要求如下：
(1)在医疗机构、学校、企事业单位等从事公共营养工作满两年；
(2)在社区、养老院、福利院等从事公共营养工作满三年；
(3)在食品生产企业、餐饮服务企业等从事公共营养工作满四年。
4、遵守职业道德规范
申请领取公共营养师证的人员应当遵守国家法律法规和职业道德规范，具备良好的职业操守和服务意识。
5、其他相关条件
根据不同地区和行业的规定，可能还有其他补充条件，部分地区要求申请人具有一定的外语水平，以便开展国际交流和合作。
1、准备相关材料
申请人需要准备以下材料：
(1)身份证明；
(2)学历证书或学位证书；
(3)职业资格证书；
(4)工作经历证明；
(5)两寸免冠照片；
(6)其他相关材料。
2、填写申请表
申请人需要填写《公共营养师职业资格证书申请表》，并按照要求提供相关材料。
3、提交申请材料
将填好的申请表和相关材料交至所在地的职业技能鉴定中心或人力资源社会保障部门。
4、等待审核和考试安排
职业技能鉴定中心或人力资源社会保障部门会对申请人的材料进行审核，审核通过后会通知申请人参加国家统一组织的公共营养师职业资格考试，考试合格后，颁发公共营养师职业资格证书。