随着社会的发展和人们对健康生活的追求，食品营养专业逐渐受到了广泛关注，食品营养专业的毕业生可以在食品生产企业、医疗机构、教育机构、科研机构等领域从事食品营养与健康的相关工作，为了提高自己的竞争力和专业素质，许多成人教育的食品营养专业的学员可能会考虑考取一些相关证书，成人教育食品营养专业考什么证呢？本文将从以下几个方面进行介绍。
1、国家职业资格证书
国家职业资格证书是国家对某一职业技能水平的认证，具有较高的权威性和认可度，食品营养专业的学员可以考取国家职业资格证书，如食品营养师、食品安全管理师等，这些证书不仅可以证明个人的专业能力，还可以在求职时增加竞争优势。
2、行业认证证书
食品营养专业所在的行业有许多认证机构，如中国营养学会、中国烹饪协会等，这些机构会定期举办各类专业认证考试，如营养师资格认证、烹饪技能认证等，通过这些认证考试，可以证明个人在行业内的专业水平和实力。
3、外语水平证书
随着国际交流的日益频繁，具备一定的外语水平对于食品营养专业的从业者来说是非常重要的，可以考取的外语水平证书有英语四六级、托福、雅思、日语N1、德语TestDaF等，这些证书不仅可以提高个人的语言沟通能力，还有助于拓展国际视野和市场竞争力。
4、计算机技能证书
在信息化时代，计算机技能已经成为了各行各业的基本要求，食品营养专业的学员可以考取计算机等级考试、全国计算机应用能力考试(NCRE)等证书，以提高自己的计算机操作能力和信息处理能力。
5、专业学术论文发表证书
在学术研究方面，可以考取专业学术论文发表证书，如SCI、EI等，这些证书可以证明个人在学术研究方面的能力，有助于提高个人的学术地位和影响力。
6、企业内部培训证书
许多食品生产企业会为员工提供内部培训机会，学习相关的专业知识和技能，通过这些培训，学员可以获得企业内部颁发的培训证书，以证明自己在企业内部的学习和成长。
成人教育食品营养专业的学员在考取证书时，可以根据自己的兴趣和发展方向进行选择，也可以结合实际情况，考取多个相关证书，以提高自己的综合素质和竞争力，在今后的工作和生活中，这些证书将会成为个人能力和价值的有力证明。