考营养师证需要学习的书籍有很多，以下是一些常见的书籍：
1、《营养学》(Nutrition):这是一本介绍营养学基础知识的教材，包括营养素、代谢、饮食调查和评估等内容。
2、《临床营养学》(Clinical Nutrition):这本书主要介绍了临床营养学的基本概念和方法，包括疾病的预防和治疗、营养干预等。
3、《食品化学》(Food Chemistry):这本书主要介绍了食物中的各种化学成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
4、《人体生理学》(Physiology):这本书主要介绍了人体各个器官系统的结构和功能，包括消化系统、循环系统、呼吸系统等。
5、《基础医学》(Basic Medical Science):这本书主要介绍了基础医学的基础知识，包括解剖学、生理学、病理学等。
6、《公共卫生学》(Public Health):这本书主要介绍了公共卫生领域的基础知识和方法，包括流行病学调查、卫生政策制定等。
7、《食品安全与卫生》(Food Safety and Hygiene):这本书主要介绍了食品安全和卫生领域的相关知识和法规。
以上是一些常见的营养师证书考试所需阅读的书籍，当然还有其他相关的书籍也需要根据自己的需求进行选择。
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