考健康营养师证的教材有哪些

营养师证报名时间:2025-06-28阅读:26

健康营养师证的教材有很多,以下是一些常见的教材:

1、《健康营养师教程》:该书由中国营养学会编写,是一本系统介绍健康营养学基础知识、食物营养评价、饮食指导、膳食调查与评估、营养干预等方面的教材。

2、《健康营养师考试指南》:该书由北京大学医学部出版社出版,是一本针对健康营养师考试的辅导教材,包括了考试内容、考试形式、历年真题等方面的内容。

3、《营养与食品卫生学》:该书由人民卫生出版社出版,是一本介绍营养与食品卫生学基础知识的教材,包括了人体营养需求、膳食结构、食品安全等方面的内容。

4、《烹饪与营养》:该书由中国烹饪协会编写,是一本介绍烹饪与营养关系的教材,包括了烹饪技巧、食材选择、菜肴制作等方面的内容。

5、《临床营养学》:该书由人民卫生出版社出版,是一本介绍临床营养学基础知识的教材,包括了疾病与营养、药物治疗与营养支持等方面的内容。

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