公共营养师证考试内容包括：人体营养状况评价、管理和指导，进行膳食营养评价、管理和指导，对食品及配方进行营养评价，进行营养知识的咨询与宣教。
考试时间为每年的3、5、7、9、11五个月。
理论知识和技能考核均采用机考的方式，理论知识考试包括单项选择题、多项选择题、简答或填空题；技能考核包括实操操作和口头答辩。
