中华医学会公共营养师证是国家卫生健康委员会批准的公共营养师职业资格证书，具有权威性和专业性，该证书的持有人具备一定的营养学知识和技能，能够为公众提供科学、合理的营养指导和服务。
公共营养师是指在公共卫生领域从事营养与健康教育、营养咨询、饮食指导、食品卫生监督等工作的专业人员，他们需要具备扎实的营养学基础理论知识，熟悉人体生理生化特点，掌握常见疾病的营养防治方法，了解食品安全法律法规和标准，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
获得中华医学会公共营养师证需要参加国家统一组织的考试，并通过评审，考试内容包括基础知识、实践技能和综合素质三个方面，旨在全面评估考生的专业素养和综合能力，考试合格后，还需要进行为期一年的实践培训，并通过考核才能获得证书。
作为专业的公共营养师，应该具备以下几个方面的能力：
1. 营养学基础知识：掌握人体营养需求、食物成分分析、膳食结构设计等基本概念和原理；了解不同人群的营养需求特点和特殊情况的处理方法。
2. 疾病预防与控制：熟悉常见疾病的营养防治方法，如高血压、糖尿病、肥胖症等；了解食品安全法律法规和标准，能够进行食品卫生监督和评估。
3. 营养咨询与指导：能够根据个人体质、生活习惯和健康状况，为公众提供科学、合理的营养咨询和指导服务；能够制定个性化的饮食计划和食谱。
4. 团队协作与管理：具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与其他医疗保健专业人员合作开展工作；具备一定的组织和管理能力，能够有效地管理项目的资源和进度。
中华医学会公共营养师证是一张具有很高含金量的职业资格证书，它代表着持有人具备了一定的专业知识和技能水平，随着人们健康意识的不断提高和营养需求的不断增加，公共营养师将会成为一个非常热门的职业方向。