公共营养师证是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 公共营养师的工作内容主要有以下几个方面:
1、进行膳食调查和评价;
2、人体营养状况测定和评价;
3、营养咨询和教育;
4、膳食指导和评估;
5、食品营养评价;
6、社区营养管理和营养干预;
7、进行人体营养状况评价、管理和指导;
8、进行膳食营养评价、管理和指导;
9、对食品及配方进行营养评价;
10、进行营养知识的咨询与宣教。