公共营养师证的颁发主要分为两种，一种是国家级别的，即由国家卫生健康委员会(现在的国家卫生健康委员会)颁发；另一种是地方级别的，即由各省、市、自治区卫生健康委员会或者人力资源社会保障局颁发，这两种证书在社会上的认可度都很高，但是国家级别的证书在就业和职业发展上更有优势。
国家级别的公共营养师证书颁发机构是国家卫生健康委员会，国家卫生健康委员会是国务院组成部门之一，负责全国卫生和健康工作，国家卫生健康委员会颁发的公共营养师证书在全国范围内具有权威性和公信力，是从事公共营养工作的必备证书。
地方级别的公共营养师证书颁发机构则是各省、市、自治区卫生健康委员会或者人力资源社会保障局，这些机构根据当地的实际情况和需求，制定相应的培训和考试标准，颁发相应的证书，虽然地方级别的证书在权威性和公信力上可能略逊于国家级别的证书，但是在当地范围内仍然具有较高的认可度，可以满足当地公共营养工作的需求。
如果您希望在全国各地范围内寻找工作机会，那么国家级别的公共营养师证书会更有利于您的职业发展，如果您只想在某个地区从事公共营养工作，那么地方级别的公共营养师证书也是非常有价值的，无论您选择哪种证书，都需要通过正规的培训机构进行学习和考试，以确保所获得的证书具有权威性和可信度。