国际调酒师证都考什么

国际调酒师证书考试分为初级、中级、高级三个等级，每个等级又分为两个子等级：职业等级5级和职业等级4级。

初级调酒师证书的考试内容包括：基本的调酒技能和知识，如调制基础鸡尾酒、了解不同类型的酒类、使用不同的调酒器具等；同时还包括一些卫生和安全方面的知识，如如何正确地处理和消毒器具、如何保证食品安全等。

中级调酒师证书的考试内容包括：更深入的调酒技能和知识，如制作更高级的鸡尾酒、了解不同国家和地区的特色饮品等；同时还包括一些管理和服务方面的知识，如如何管理一个酒吧或餐厅、如何与客人沟通等。

高级调酒师证书的考试内容包括：更高层次的调酒技能和知识，如制作复杂而精致的鸡尾酒、了解不同文化背景下的饮品等；同时还包括一些管理和领导方面的知识，如如何领导一个团队、如何制定营销策略等。