在株洲市，想要报考营养师证，可以通过以下途径进行：
1、选择一所具有合法资质的职业培训机构或大学，这些机构通常会提供专业的营养师培训课程，包括理论知识和实践操作，在完成培训后，学员可以参加国家统一的营养师资格考试，获得相应的证书，建议在选择培训机构时，要注意查看其是否具备国家相关部门颁发的资质证书，以确保培训质量。
2、关注株洲市人力资源和社会保障局的官方网站或公告栏，该部门会定期发布有关职业资格考试的信息，包括报名时间、考试时间、考试科目等，考生可以提前了解相关信息，做好报名准备。
3、通过网络平台自学，目前市面上有很多关于营养学的在线课程和教材，考生可以根据自己的需求和时间安排进行学习，但需要注意的是，这种方式需要考生具备较强的自律性和自我管理能力，以确保能够按照计划完成学习任务。
4、参加专业论坛和交流活动，在营养师行业内，有很多专业论坛和交流活动，考生可以在这些平台上与其他从业者交流经验、分享知识，同时也可以了解行业动态和政策法规等信息，这对于考生来说是一种很好的学习和成长机会。
在株洲市报考营养师证需要选择合适的途径和方式，结合个人实际情况制定合理的学习计划，考生还需要不断提高自己的专业素养和综合能力，以便在未来的工作中更好地为人们提供营养健康服务。