作为一名营养师，你需要具备扎实的专业知识和技能，以便为人们提供科学、合理的饮食建议，要考取营养师证，你需要阅读大量的专业书籍，以便掌握营养学的基本原理和实践技巧，以下是一些建议你阅读的书籍：
1、《营养学》(Nutrition)
这本书是营养学领域的经典教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的作用、营养需求评估、膳食计划制定等内容，阅读这本书可以帮助你建立扎实的营养学基础知识。
2、《膳食指南》(Dietary Guidelines)
各国政府通常会发布膳食指南，以指导公众的饮食行为，这些指南通常包括对各种食物的建议摄入量、食物分组、饮食平衡等方面，阅读这些指南可以帮助你了解国家对饮食的要求和建议。
3、《临床营养学》(Clinical Nutrition)
这本书主要关注营养在临床治疗中的应用，如糖尿病、癌症等疾病的营养管理，阅读这本书可以帮助你了解如何将营养学知识应用于实际临床场景。
4、《食品化学》(Food Chemistry)
这本书介绍了食物中的各种化学成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，阅读这本书可以帮助你了解食物的化学结构和性质，以便更好地理解营养素的作用和代谢过程。
5、《食品微生物学》(Food Microbiology)
这本书介绍了食物中存在的微生物，以及它们对食物的影响，阅读这本书可以帮助你了解食品安全的重要性，以及如何预防和控制食品中的微生物污染。
6、《功能性食品与健康》(Functional Foods and Health)
这本书探讨了功能性食品对人体健康的影响，如提高免疫力、改善心血管健康等，阅读这本书可以帮助你了解功能性食品的研究现状和未来发展趋势。
7、《食品标签与信息披露》(Food Labeling and Nutritional Information Disclosure)
这本书介绍了食品标签的制作原则和要求，以及如何解读食品标签上的营养信息，阅读这本书可以帮助你了解如何正确选择和使用食品。
8、《营养制剂与保健品》(Nutritional Supplements and Health Foods)
这本书介绍了各种营养制剂和保健品的种类、作用和使用方法，阅读这本书可以帮助你了解如何在特殊情况下(如孕妇、老年人等)为人们提供合适的营养补充品。
9、《食品安全与管理》(Food Safety and Management)
这本书介绍了食品安全的基本原则和管理方法，以及食品安全法规和标准，阅读这本书可以帮助你了解如何确保食品的安全性和质量。
10、《烹饪与食疗》(Cooking and Culinary Therapy)
这本书介绍了通过烹饪方法改善食物的营养价值和口感，阅读这本书可以帮助你掌握一些实用的烹饪技巧，以便为人们提供更健康的饮食建议。
除了以上这些书籍，你还可以根据自己的兴趣和需求，选择一些相关的专业期刊、论文和研究成果进行阅读，参加一些专业培训课程和学术会议，也有助于提高你的专业素养和实践能力，作为一名营养师，不断学习和积累知识是非常重要的，这将有助于你更好地为人们提供专业的营养建议和服务。