在回答您的问题之前，我首先要强调的是，中国的营养师考试是由各省市的人力资源和社会保障局进行统一管理和监督的，具体的考试机构可能会因地区而异，在杭州，这个城市也有专门的机构负责营养师的考试。
杭州市职业技能鉴定中心是杭州市政府设立的职业技能鉴定机构，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，营养师证书的考取就是由这个机构来组织实施的，他们会定期组织营养师资格考试，通过考试的人员将被授予营养师资格证书。
为了获得营养师资格，考生需要满足一定的条件，比如具有相关的教育背景，有一定的工作经验等，他们需要报名参加考试，并通过考试才能获得资格证书。
在考试过程中，杭州市职业技能鉴定中心会组织专业的考官进行监考，确保考试的公平公正，考试的内容通常包括营养学基础知识，营养咨询技巧，食谱编制等方面的知识。
如果你想在杭州考取营养师证，你需要关注杭州市职业技能鉴定中心发布的相关信息，了解报名时间，考试时间和地点等信息，你也需要准备相关的知识和技能，以便在考试中取得好成绩。
我想提醒你的是，虽然获得营养师证书可以提高你的专业素质，但是你也需要注意，真正的营养师不仅需要具备专业的知识和技能，还需要有良好的职业道德和服务意识，在学习和准备考试的同时，不要忘记提升自己的专业素养和服务水平。