营养师资格证青岛考试试题
1、以下哪种食物富含蛋白质？
A* 苹果
B* 西红柿
C* 鸡蛋
D* 大米
答案：C
2、以下哪种食物富含维生素A?
A* 猪肉
B* 胡萝卜
C* 牛奶
D* 鳕鱼
答案：B
3、以下哪种食物富含钙？
A* 巧克力
B* 菠菜
C* 玉米面条
D* 枸杞子
答案：B
4、以下哪种食物富含纤维素？
A* 猪排
B* 黄瓜
C* 米饭
D* 豆腐脑
答案：B
5、以下哪种食物富含碳水化合物？
A* 鸡肉汤
B* 菠萝
C* 面包
D* 饺子皮
答案：C
6、以下哪种食物富含脂肪？
A* 橙子
B* 茄子
C* 炸鸡腿
D* 蛋糕
答案：C
7、以下哪种食物富含微量元素？
A* 花生酱
B* 绿豆汤
C* 绿茶
D* 可乐
答案：C
8、以下哪种食物富含糖分？
A* 葡萄干
B* 西瓜籽
C* 果汁
D* 糖果
答案：C
9、以下哪种食物富含抗氧化剂？
A* 巧克力酱
B* 红枣汤圆
C* 红酒
D* 炒饭
答案：C
10、以下哪种食物富含氨基酸？
A* 麻辣火锅底料
B* 紫菜蛋花汤
C* 黄豆炖排骨汤，D
