大学考营养师资格证的要求

基本要求

1、具有中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有完全民事行为能力。

2、具有高中及以上学历，且在校期间学习成绩优秀。

3、具有良好的品行和职业道德，无违法违纪记录。

4、具有一定的营养学基础知识，了解人体生理、病理、营养需求等方面的基本知识。

5、具有一定的临床医学、公共卫生学、食品科学等相关专业基础知识。

6、具有一定的沟通能力和团队协作能力，能够为患者提供营养咨询和指导。

专业课程要求

1、营养学基础：包括营养素的分类、功能、代谢、摄入与利用等内容。

2、临床营养学：包括疾病与营养的关系、临床营养治疗原则、特殊人群的营养需求等内容。

3、食品营养学：包括食品加工与保藏、食品安全与卫生、食品营养评价与配餐等内容。

4、人体生理学：包括人体结构与功能、生物化学、分子生物学等内容。

5、病理生理学：包括常见疾病的病因、发病机制、临床表现及防治等内容。

6、公共卫生学：包括流行病学基本知识、环境卫生学、职业卫生学等内容。

7、管理学基础：包括管理心理学、组织行为学、人力资源管理等内容。

实践教学要求

1、通过实习或实践，掌握临床营养诊疗的基本技能和方法。

2、能够独立完成患者的营养评估、制定营养计划和指导患者进行饮食调整等工作。

3、能够运用所学知识分析解决实际问题，提高患者的营养水平和生活质量。

考试科目及要求

1、《营养学基础》：占总分的30%,主要测试学生对营养学基础知识的掌握程度。

2、《临床营养学》：占总分的30%,主要测试学生对临床营养学相关知识的理解和应用能力。

3、《食品营养学》：占总分的20%,主要测试学生对食品营养学相关知识的理解和应用能力。

4、《人体生理学》：占总分的20%,主要测试学生对人体生理学相关知识的理解和应用能力。

5、《病理生理学》：占总分的10%,主要测试学生对病理生理学相关知识的理解和应用能力。

6、《公共卫生学》：占总分的10%,主要测试学生对公共卫生学相关知识的理解和应用能力。

其他要求

1、具有一定的外语水平，能够阅读本专业的外文资料。

2、具有较强的自学能力和研究能力，关注行业动态，不断提高自己的专业素养。