开外卖店需要厨师证吗？现在能开吗？

随着互联网的高速发展，外卖行业逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分，越来越多的人选择在家点外卖，而不是去餐厅就餐，这使得外卖行业的市场规模不断扩大，吸引了大量的创业者，开一家外卖店需要厨师证吗？现在能否开设外卖店呢？本文将为您详细解答这些问题。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证，又称为厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，持有厨师证的人员，意味着具备了一定的厨艺水平和食品安全知识，在餐饮行业，厨师证是一种重要的职业资格，对于求职和晋升都有很大帮助，并非所有从事外卖行业的人员都需要持有厨师证。

开外卖店是否需要厨师证呢？根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者应当依法取得食品经营许可证，食品经营许可证是从事食品生产经营活动的必要条件，与厨师证并无直接关系，只要您按照相关法律法规办理了食品经营许可证，就可以合法开展外卖业务。

关于是否需要厨师证的问题，还需考虑到您所从事的具体业务类型，如果您打算开设一家具有传统餐饮特色的餐厅式外卖店，那么拥有厨师证无疑会增加您的竞争力，因为这意味着您的餐厅具备一定的专业水准和口碑，而如果您只是想通过简单的烹饪、打包和配送服务来吸引顾客，那么厨师证并不是必须的。

至于现在能否开设外卖店，答案是肯定的，随着互联网技术的普及和外卖平台的发展，如今开设一家外卖店的条件已经大大降低，您只需要有一款特色美食，再通过手机APP或者网站平台进行宣传和销售，就可以轻松开展外卖业务，为了确保食品安全和服务质量，您还需要按照相关法律法规办理食品经营许可证，并严格遵守卫生标准和操作规程。

开外卖店并不一定需要厨师证，关键在于您所从事的具体业务类型以及是否按照相关法律法规办理了食品经营许可证，只要您具备一定的厨艺水平和食品安全知识，并且能够合法合规地开展业务，现在就是一个很好的时机来开设外卖店，希望本文能为您提供有用的信息，祝您在外卖行业取得成功！