在江苏报名厨师证的考试，您需要遵循以下步骤：

1、了解厨师证的种类和要求：您需要了解江苏省提供的不同类型的厨师证，如初级、中级、高级等，您还需要了解每个级别的考试内容、要求和证书用途，这将帮助您确定自己需要报考哪个级别的厨师证。

2、查找相关培训机构：在江苏省，有许多专业的烹饪培训学校和机构提供厨师证培训课程，您可以通过网络搜索、咨询朋友或家人等方式，找到一家信誉良好、教学质量高的培训机构。

3、报名参加培训课程：在选择了合适的培训机构后，您需要按照要求填写报名表，提交相关证件(如身份证、学历证明等),并缴纳培训费用，不同培训机构的报名流程可能略有不同，请务必仔细阅读招生简章或咨询相关人员。

4、参加培训课程：在完成报名手续后，您需要按照培训计划参加培训课程，培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，理论课程主要教授厨师必备的基本知识和技能，如食品安全、食材搭配、烹饪方法等；实践操作课程则让您在导师的指导下，亲自动手制作各种菜肴，以提高您的实际操作能力。

5、参加模拟考试和实操考核：在完成培训课程后，您需要参加模拟考试和实操考核，模拟考试主要测试您对所学知识的掌握程度，实操考核则检验您的实际操作能力，只有通过了这两个环节的考试，您才能获得相应的厨师证。

6、领取证书：在通过考试后，您可以向培训机构申请领取厨师证，一般情况下，证书会在一个月左右颁发给您，拿到证书后，您就可以在餐厅、酒店等场所担任厨师职务了。

在江苏报名厨师证考试，您需要了解厨师证的种类和要求，选择合适的培训机构，参加培训课程，通过模拟考试和实操考核，最后领取证书，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！