食疗养生师证是一种专业资格证书，它的主要作用和用途主要体现在以下几个方面：

职业认可度 :在社会上，具有食疗养生师证书的人更容易得到他人的信任和尊重，这是因为他们经过了专业的培训和考核，具备了一定的专业知识和技能。

提升就业竞争力 :对于从事或者希望从事与食疗、养生相关的工作的人来说，食疗养生师证书可以大大提高他们的就业竞争力，无论是在餐饮企业、健康咨询机构，还是在医院、养老院等机构，都有可能需要这样的专业人才。

提供专业指导 :食疗养生师可以根据个人的身体状况、生活习惯等因素，为其提供科学合理的饮食和生活方式建议，帮助他们改善健康状况。

开展食疗养生服务 :食疗养生师可以在自己的工作室或者诊所提供食疗养生服务，通过制作并提供特定的饮食方案，帮助客户改善健康状况。

开设食疗养生课程 :食疗养生师还可以在高校、社区等地方开设食疗养生课程，普及食疗养生知识，提高公众的健康素养。

进行食疗养生研究 :食疗养生师可以通过研究不同的饮食和生活方式对健康的影响，为食疗养生的发展提供科学依据。

食疗养生师证可以帮助人们更好地了解和实践食疗养生的知识和技术，从而提高生活质量，促进身心健康。