在国外，获得营养师资格证书是从事营养相关职业的必要条件，许多国家和地区都设有专门的营养师培训课程和认证机构，以确保营养师具备专业知识和技能，以下是一些在国外认可度较高的营养师证大学：
1、美国：
美国拥有众多知名的营养学专业大学，如哈佛大学、约翰霍普金斯大学、哥伦比亚大学等，这些大学的营养学专业通常包括基础营养学、临床营养学、食品科学等多个方向，培养具有扎实理论基础和实践能力的营养师，美国还有一些专门针对特定领域(如儿童营养、老年营养、运动员营养等)的营养师培训项目。
2、加拿大：
加拿大的魁北克省设有一所专门的营养师培训学校——蒙特利尔大学公共卫生学院(Université de la Salle University College)，该学院的营养与健康专业涵盖了营养学、流行病学、生物化学等多个领域，为学生提供了全面的营养师培训，加拿大其他省份也有一些提供营养师培训的大学，如阿尔伯塔大学、麦克马斯特大学等。
3、英国：
英国的伦敦大学学院(University College London)和牛津大学(University of Oxford)等知名学府都有营养学专业，这些专业的课程设置涵盖了营养学、生物化学、人体生理学等多个方面，旨在培养具有国际视野和专业素养的营养师，英国还有一些专门针对特定领域(如儿童营养、孕妇营养等)的营养师培训项目。
4、澳大利亚：
澳大利亚的新南威尔士大学(University of New South Wales)和悉尼科技大学(University of Technology Sydney)等高校设有营养学专业，这些专业的课程设置涵盖了营养学、生物化学、人体生理学等多个方面，为学生提供了全面的营养师培训，澳大利亚还有许多其他大学提供营养师培训课程，如昆士兰大学、墨尔本大学等。
5、新加坡：
新加坡的国立大学(National University of Singapore)和南洋理工大学(Nanyang Technological University)等高校设有营养学专业，这些专业的课程设置涵盖了营养学、生物化学、人体生理学等多个方面，为学生提供了全面的营养师培训，新加坡还有许多其他大学提供营养师培训课程，如新加坡管理大学、新加坡科技设计大学等。
6、新西兰：
新西兰的奥克兰理工大学(Auckland University of Technology)设有一门专门的营养与健康课程，旨在培养具有扎实理论基础和实践能力的营养师，新西兰的其他大学也提供一些与营养相关的课程，如坎特伯雷大学(University of Canterbury)、惠灵顿维多利亚大学(Victoria University of Wellington)等。
在国外认可度较高的营养师证大学有很多，学生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校和专业，在完成学业后，还可以通过实习、工作经验等方式积累实践经验，提高自己的职业素养。