在国外，获得营养师资格的学校和课程有很多，这些学校通常提供全面的营养学教育，以便学生能够掌握营养学的基本原理、实践技能和专业知识，以下是一些国外认可的营养师证的学校：
1、澳大利亚悉尼科技大学(University of Technology Sydney)
澳大利亚悉尼科技大学的营养与健康学院(Institute of Nutritional Medicine)提供了一系列的营养学课程，包括基础营养学、特殊人群营养、临床营养等，该学院的毕业生在澳大利亚和其他国家的医疗机构、研究机构、政府部门和私营企业等领域都有很高的就业率。
2、美国约翰霍普金斯大学(Johns Hopkins University)
美国约翰霍普金斯大学的公共卫生学院(School of Public Health)提供了一个专门针对营养学的硕士项目，该项目旨在培养具有独立研究能力和实践经验的专业人才，该校还设有一个专门从事营养学研究的研究所(Institute for Human Health and Performance)。
3、加拿大多伦多大学(University of Toronto)
加拿大多伦多大学的公共卫生学院(Faculty of Public Health)提供了一个专门针对营养学的硕士项目，该项目旨在培养具有独立研究能力和实践经验的专业人才，该校还设有一个专门从事营养学研究的研究所( Institute of Epidemiology & Community Health)。
4、英国伦敦大学学院(University College London)
英国伦敦大学的国王学院医学院(King's College London School of Medicine)提供了一个专门针对营养学的硕士项目，该项目旨在培养具有独立研究能力和实践经验的专业人才，该校还设有一个专门从事营养学研究的研究所(Institute of Medical Sciences)。
5、新加坡国立大学(National University of Singapore)
新加坡国立大学的医学院(NUS School of Medicine)提供了一个专门针对营养学的硕士项目，该项目旨在培养具有独立研究能力和实践经验的专业人才，该校还设有一个专门从事营养学研究的研究所(NUS Graduate School of Health Sciences)。
除了上述学校之外，还有很多其他国家的优秀学校也提供营养学课程，如美国的哈佛大学、麻省理工学院(MIT)、加州大学旧金山分校(UCSF),以及德国的慕尼黑工业大学(Technical University of Munich)等，这些学校的课程设置和教学方法各有特点，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择。
在国外获得营养师资格的学校有很多，这些学校通常提供全面的营养学教育，以便学生能够掌握营养学的基本原理、实践技能和专业知识，学生在完成相关课程后，可以在全球范围内从事营养师的工作，为人们的健康做出贡献。